摩卡壶的咖啡粉一定要装满吗?

摩卡壶的咖啡粉不需要装得太满，七八分满即可。装太满会导致水压过大，咖啡难以顺利流出，还可能产生苦涩味。咖啡粉量要适中，这样煮出的咖啡口感更顺滑。每次使用时，轻轻压实粉层，别压得太紧实，这样效果最好。

摩卡壶适合用中细度研磨的咖啡粉，太粗或太细都会影响萃取效果。水量也要控制好，不超过安全阀的位置。煮咖啡时用中小火，避免烧焦咖啡粉。这样操作能确保每次煮出的咖啡香气浓郁，味道醇厚，不会过浓或过淡。