青岩糕粑稀饭是哪儿的特色?

青岩糕粑稀饭是贵州贵阳青岩镇的特色小吃，用本地糯米制成，搭配红糖、花生碎和芝麻，口感软糯香甜。当地人多在早餐或茶点时食用，已有上百年历史，深受游客喜爱。

这道小吃选用优质糯米，经过浸泡、蒸制、捶打等工序，制成Q弹的糕粑，再加入熬制的红糖水，撒上香脆的花生和芝麻，每一口都充满层次感。青岩镇气候湿润，糯米制品能提供充足能量，成为当地人喜爱的传统美食。