苗族的特产是什么东西?

苗族特产有酸汤鱼、糯米饭、苗绣、银饰和蜡染等。酸汤鱼用当地特制酸汤煮制，味道酸辣开胃；糯米饭是节日必备主食，软糯香甜；苗绣图案精美，色彩鲜艳；银饰造型独特，常用于装饰；蜡染布料花纹清晰，深受喜爱。

苗族还出产腊肉、血豆腐和米酒等食品。腊肉烟熏入味，保存时间长；血豆腐口感紧实，风味独特；米酒清香醇厚，常用于招待客人。这些特产承载着苗族的文化传统，是当地生活的重要组成部分。