柚子可以放多久才腐烂?

新鲜柚子在常温下能放7到10天，放进冰箱冷藏能延长到30天左右。柚子皮厚实，能保护果肉少受细菌侵害，但存放久了水分会流失，果肉逐渐变干。切开后的柚子接触空气，3到4天就会开始变质，最好用保鲜膜包好放冰箱。

柚子腐烂的速度受温度和湿度影响很大，夏天室温高可能3天就坏，冬天低温能多放几天。柚子表面出现黑斑或发软，说明已经开始腐烂，建议尽快食用。完整的柚子比切开的更耐放，但超过一个月也会慢慢失去风味。