意大利面可以保存多久?

意大利面干燥状态下能保存1到2年，存放在阴凉干燥处即可。开封后需密封好，避免受潮发霉。新鲜制作的意大利面冷藏能放3到5天，冷冻可保存1到2个月。保质期包装上会标注日期，过期后不建议食用。

煮熟的意大利面冷藏能放3到4天，冷冻可存1个月。保存时需沥干水分，用保鲜盒装好。长期存放建议冷冻，冷藏时间过长容易变酸变质。开封的干面尽快吃完，避免受潮结块影响口感。