赖茅酒是什么香型?

赖茅酒属于酱香型白酒，以优质高粱、小麦为原料，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒酿成。这种酒色泽微黄，香气浓郁，带有焦香、糊香和花果香，口感醇厚且回甘悠长。赖茅酒酿造工艺复杂，生产周期长达一年，存放时间越久风味越佳。

赖茅酒产自贵州茅台镇，当地独特的气候和水质成就了其独特风味。历史上赖茅酒曾作为国礼赠送外宾，如今成为收藏和宴请的佳品。一瓶500毫升的赖茅酒售价从几百到几千元不等，不同年份和批次的价格差异较大。