点菜点单是什么意思?

点菜点单就是顾客在餐厅选择自己想吃的食物，告诉服务员下单的过程。顾客可以看菜单挑选喜欢的菜，比如红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁，也可以点汤类、主食和饮料。服务员会记录顾客的选择，后厨根据订单准备菜品，最后端上餐桌供顾客享用。

点菜点单是餐厅服务的重要环节，顾客需要明确表达需求，比如不要辣、多放盐或分开装。服务员会确认订单，避免出错，确保顾客吃到满意的饭菜。这个过程让顾客享受美食，也帮助餐厅高效运作，提升用餐体验。