电磁炉中间的是什么?

电磁炉中间的是黑色的圆形面板，面板下方有电磁感应线圈。面板材质是耐高温的微晶玻璃，能承受高温烹饪。线圈通电后产生高频磁场，让锅底发热。面板表面有同心圆纹路，方便放置锅具。有些面板还印着火力调节标识，方便操作。

线圈周围是隔热材料，防止热量扩散。中间面板直径约30厘米，适合常见锅具大小。面板边缘有防滑设计，避免锅具移位。整个面板一体成型，没有缝隙，汤汁不易渗入。面板下方还有温度传感器，监测锅具热度，确保安全使用。