蛋糕店赚钱的利润是多少?

蛋糕店每块蛋糕利润大约10到30元，利润高低取决于成本和售价。原料如面粉、奶油、水果占主要开销，加上房租和人工，纯利润约20%。生日蛋糕利润更高，可达50元以上，节假日销量大时收入更可观。

蛋糕店靠回头客和特色产品赚钱，比如慕斯蛋糕、裱花蛋糕。会员卡和团购能增加销量，单店月收入可达数万元。竞争激烈时需创新口味，控制成本，保持新鲜度才能持续盈利。