沙县小吃是什么东西?

沙县小吃是中国福建沙县的传统美食，以包子、饺子、馄饨、拌面、炖汤为主。价格实惠，分量足，一碗面加个卤蛋就能吃饱。当地人喜欢用猪骨熬汤，汤头鲜美，面条劲道。小吃种类丰富，还有蒸饺、芋饺、米冻等特色小吃，深受食客喜爱。

沙县小吃店遍布全国，街头巷尾都能找到。店员手脚麻利，点餐后很快就能上桌。招牌拌面加花生酱和葱花，香气扑鼻。炖汤里的肉炖得软烂，配上油条或烧饼，一顿饭不到20元就能解决。这种接地气的美食，成了很多人日常饮食的选择。