黑木耳是东北特产吗?

黑木耳确实是东北的特产之一，尤其以黑龙江、吉林和辽宁三省出产最多。东北气候寒冷湿润，森林资源丰富，非常适合黑木耳生长。当地人常采摘野生黑木耳，也人工种植，产量很高。黑木耳口感爽脆，营养丰富，是东北人餐桌上常见的食材，用来做汤、炒菜都很受欢迎。

东北黑木耳品质优良，个头大、肉质厚，比其他地区出产的黑木耳更受市场欢迎。每年秋季是黑木耳的收获季节，农民们会晾晒储存。东北黑木耳还远销国内外，成为当地重要的经济作物之一。很多人来东北旅游，都会特意买一些黑木耳带回家，作为特产送给亲朋好友。