串串店利润可观吗?

串串店利润确实不错，成本控制得好就能赚不少。一锅底料能用多次，食材批发价便宜，比如土豆、白菜、豆皮这些都很实惠。一天卖出几百串，毛利就能上万。房租和人工是大头，但选址在热闹街区，客流量稳定回本很快。

开串串店竞争也不小，一条街上可能有好几家。要想多赚钱得靠味道和回头客，秘制底料是关键。夏天晚上生意最好，空调房里喝着冰啤酒，人均消费几十块，翻台率高利润自然可观。生意好的店月利润能达几万元。