煮熟的地瓜能放冰箱冷冻保存吗?

煮熟的地瓜可以放冰箱冷冻保存，能放3到6个月。冷冻前最好切成小块，用保鲜袋装好密封，这样拿出来解冻后口感更好。冷冻后的地瓜适合做甜品或者煮粥，营养不会流失太多。

冷冻保存的地瓜解冻后会有点软，但味道还是甜的。如果不想冷冻，也可以放冰箱冷藏，但只能放3到5天。冷藏的地瓜容易出水，最好尽快吃完，避免变质。