桂圆干最多能保存多久呢?

桂圆干放在阴凉干燥处能保存1到2年，开封后最好密封好放进冰箱，能延长保质期到半年左右。如果发现桂圆干发霉、变软或者有异味，就不能再吃了，以免影响健康。

新鲜桂圆晒成干后，水分减少，糖分升高，保存时间会变长。但受潮或高温环境会让桂圆干变质，建议用食品袋或罐子装好，放在阴凉地方。每年检查一次，确保桂圆干没有受潮或生虫。