咸鸭蛋松花蛋保质期多久?

咸鸭蛋松花蛋的保质期一般在3到6个月，具体看保存方式。放冰箱冷藏能延长到半年，常温下最好别超过3个月。密封好的松花蛋能放更久，开封后尽快吃完，别超过一周。天气热的时候容易变质，夏天要格外小心。

新鲜松花蛋蛋白透明有弹性，蛋黄溏心最好。咸鸭蛋油多味咸，放久了可能出油变咸。保存时别沾水，用保鲜膜包好。过期或发霉的蛋千万别吃，吃坏肚子就麻烦了。买小包装更合适，一次吃完不浪费。