新疆奶茶是什么茶叶?

新疆奶茶多用砖茶或茯砖茶制作，这些茶叶经过发酵，味道浓郁。当地人还会加入牛奶、盐和黄油，让奶茶更香浓。冬季喝一杯暖身，夏季解渴提神，是新疆人日常必备饮品。

新疆奶茶的茶叶选择多样，除了砖茶，也有人用黑茶或绿茶。不同地区配方略有差异，但基本都离不开茶叶、奶和盐的组合。奶茶配馕或点心，是新疆人最爱的早餐和下午茶。