新疆雪桔是什么东西?

新疆雪桔是新疆地区特产的一种柑橘类水果，果皮光滑，果肉多汁，甜度高。这种桔子适应新疆的干燥气候，生长在日照充足、温差大的环境中，因此口感特别香甜。当地人也称它为"冰糖心"桔子，因为果肉中心常有晶莹的糖分结晶。

新疆雪桔一般在冬季成熟，颜色鲜艳，容易剥皮。它富含维生素C，可以直接食用，也能榨汁或制作果酱。由于品质优良，这种桔子常被当作礼物送给亲友，深受消费者喜爱。