蜜蜂花粉能保存多久?

蜜蜂花粉在干燥环境下能保存6个月到1年，潮湿环境只能保存1到2周。新鲜花粉颜色鲜艳，存放久了会褪色变硬。蜂农常把花粉冷冻起来，能延长保存时间到2年。花粉受潮发霉就不能用了，会失去营养。

蜜蜂采集花粉后，蜂巢会自然风干。市面上买的花粉多是加工过的，密封包装能放更久。开封后的花粉最好冷藏，3个月内吃完最合适。过期花粉虽然还能吃，但营养已经流失不少。