时间:01-19人气:15作者:少年就要狂
陕西老陈醋味道醇厚,酸香浓郁,回味悠长。酿造时选用优质高粱,经过蒸料、发酵、晒露、淋醋等工序,历时三年以上。老陈醋色泽深红,质地浓稠,拌饺子、蘸包子都特别提味,还能给面条增添独特香气。
老陈醋有“酸、香、甜、绵、鲜”五大特点,陈放时间越久味道越佳。夏天凉拌菜加一勺开胃,冬天炖肉放一点去腥。陕西人吃饭几乎离不开它,每顿饭桌上都摆着一瓶,酸中带甜的口感让人越吃越想吃。
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