胡萝卜汁能存放多久?

胡萝卜汁开封后常温下能放2天，冰箱冷藏可延长至5天。未开封的瓶装胡萝卜汁在阴凉处能保存1年，开封后需尽快饮用。自制胡萝卜汁不加防腐剂，保质期更短，最好24小时内喝完。市售胡萝卜汁添加了稳定剂，存放时间稍长，但仍需注意生产日期。

胡萝卜汁变质后会出现分层、异味和气泡。存放时避免阳光直射，开封后用保鲜膜封口。玻璃瓶装的胡萝卜汁比塑料瓶保存时间更长。家庭榨取的胡萝卜汁建议分装小瓶，减少反复开启次数。高温季节胡萝卜汁易酸败，冷藏时远离冰箱内壁，防止温度波动影响品质。