笼屉布用什么能代替?

笼屉布可以用纱布、棉布或者旧T恤代替。这些材料透气性好，能防止食物粘在蒸屉上，清洗也方便。纱布最理想，因为它细密又不会掉毛，棉布次之，旧T恤剪开也能用，但要注意布边别太厚。

蒸馒头包子时，笼屉布要提前浸湿拧干，铺平后再放生坯。这样蒸出来不会粘皮，布也容易揭下来。用完记得及时清洗晾干，下次还能继续用。换布频率高些没关系，反正成本很低。