酱油放冰箱冷藏能保存多久?

酱油放冰箱冷藏一般能保存3到6个月，具体看开封时间和品牌。开封后建议用干净勺子取用，避免细菌污染。优质酱油含盐量高，天然防腐，冷藏能延长保质期。开封超过半年，颜色变暗或味道变淡，就不建议食用了。

冰箱温度控制在4摄氏度左右，能抑制微生物生长。酱油开封后记得拧紧瓶盖，防止氧化。如果表面出现白膜或异味，说明变质，需立即丢弃。未开封的酱油常温存放即可，阴凉避光处能保存1到2年。