桑果一般在几月份成熟?

桑果在每年4月到6月成熟，不同地区时间略有差异。南方气候温暖，桑果3月底就能采摘，北方要等到5月。桑果颜色从青变紫，味道酸甜，汁水丰富。很多人喜欢摘桑果泡酒或做果酱，新鲜桑果保质期短，最好尽快食用。

桑树适应力强，全国多地都有种植。桑果富含维生素和矿物质，对健康有益。农民会在桑果成熟时采摘，避免鸟类啄食。桑果除了鲜食，还能晒干保存，是传统中药材。近年来，桑果深加工产品越来越多，如桑果汁、桑果干等。