甘蔗可以越冬吗?

甘蔗是热带植物，冬季气温低于0度时会冻死。我国南方冬季温暖，甘蔗能安全越冬；北方寒冷地区需要覆盖薄膜或移入室内保暖。甘蔗根系发达，深扎土壤可抵御轻微霜冻，但长时间低温仍会导致植株死亡。

甘蔗越冬后春季会重新发芽生长，但产量会受影响。农民常选择耐寒品种，或提前收割留种。冬季管理得当，甘蔗第二年能继续生长，否则只能重新种植。甘蔗越冬需要适宜温度和科学管理，才能保证来年丰收。