月饼一般多长时间保质期?

月饼的保质期长短主要取决于种类和保存方式，传统广式月饼常温下能放15天左右，苏式月饼约7天，冰皮月饼必须冷藏且3天内吃完。散装月饼一般标注7-10天，而真空包装的可达30天以上，开封后最好尽快食用，避免受潮变质。

保存月饼要注意防潮防高温，建议用食品袋密封后放阴凉处，冰皮月饼需冷藏但别冷冻。市售月饼包装上会印具体保质期，超过日期或出现异味、霉斑就不能吃了。自己做的月饼保质期更短，最好3天内吃完，保证口感和安全。