菊花用开水冲泡吗?

菊花可以直接用开水冲泡，水温在90度左右最佳。泡菊花时取5-6朵干花，倒入热水等待3-5分钟，茶汤变成淡黄色即可饮用。菊花茶有清热解毒、清肝明目的作用，适合夏天饮用。有些人喜欢加冰糖或蜂蜜调味，也可以搭配枸杞、红枣一起泡。

菊花泡茶时水温不宜过高，否则会破坏其中的营养成分。新鲜菊花需要晾干后再泡，保存时要放在阴凉干燥处。菊花茶每天饮用1-2杯即可，过量可能导致肠胃不适。不同种类的菊花如贡菊、胎菊、杭白菊，泡法和口感略有差异，可以根据个人喜好选择。