山楂煮熟了放冰箱里能存放多久?

山楂煮熟后放入冰箱，一般能存放3到5天。存放时最好用密封盒装好，避免串味或滋生细菌。每天检查一次，发现异味或变质就要扔掉，别舍不得。煮熟的山楂容易出水，放久了会影响口感和营养。

冰箱冷藏温度在4度左右最适合保存山楂。如果想让存放时间更长，可以分成小份冷冻，能放1个月左右。冷冻后的山楂解冻后口感会变软，适合用来做果酱或甜品。记得不要反复解冻，那样容易变质。