黑枸杞要放冰箱冷藏保存吗?

黑枸杞需要放冰箱冷藏保存，高温潮湿容易让它变质。冰箱低温环境能延长保质期，最好用密封袋装好，避免受潮串味。夏天室温存放不到一个月就会发霉，冷藏能放半年以上。

黑枸杞泡水后颜色深红，富含花青素和维生素。每天吃10克左右就能满足身体需求，泡水水温别超过60度，高温会破坏营养。保存得当的黑枸杞味道甘甜，泡出来的水酸甜可口。