晒干的海带保质期多久?

晒干的海带保质期一般为1到2年，保存得当的话可以更久。干燥环境、密封容器能延长存放时间，受潮或开封后需尽快食用。市面上买的海带常有生产日期，建议留意包装上的信息。

新鲜海带晒干后水分减少，细菌不易滋生，但长时间存放仍可能变质。存放时避光防潮，避免高温潮湿环境。开封后尽快吃完，最好在半年内用完，确保口感和营养不流失。