黑芝麻酱一般能保存多久时间?

黑芝麻酱开封后常温下能放1个月，冷藏可保存3个月。密封好的未开封芝麻酱能放1年，放在阴凉干燥处更稳妥。夏天高温时容易变质，最好尽快吃完。芝麻酱含有油脂，时间长了会有哈喇味，出现这种情况就不能再食用了。

芝麻酱保存要避免潮湿和高温，开封后记得盖紧盖子。用干净勺子取用，别让生水混进去。芝麻酱拌面、拌饭都好吃，但一次别买太多，新鲜的味道更好。如果发现芝麻酱表面发霉或质地变稀，说明已经坏了，赶紧扔掉别舍不得。