时间:01-19人气:16作者:逗妇乳
奶茶店员工工资占比一般在总收入的20%到30%之间比较合理。一家月收入10万元的店,员工工资支出控制在2万到3万元,既能保证服务质量,又能维持店铺运营。工资过高会压缩利润,过低则难招到稳定员工。
不同城市和店铺规模会有差异。一线城市人工成本高,占比可能接近30%;小城市或郊区店铺可以控制在20%左右。新店开业时,工资占比可稍低,等生意稳定后再逐步调整。工资结构要基本工资加提成,激励员工积极工作。
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