奶茶店可以放多久?

奶茶店制作的奶茶常温下能放4到6小时，冷藏后可保存24小时。奶茶含牛奶和糖，容易变质，夏天温度高，放2小时就可能坏。珍珠、椰果等配料也会加快变质，最好现做现喝。开封后尽快饮用，隔夜奶茶坚决不能喝，喝了容易拉肚子。

奶茶店会冷藏保存未开封的奶茶，但超过48小时就得丢弃。奶茶里的乳制品和添加剂滋生细菌，即使没变质也影响口感。顾客买奶茶时最好询问保存时间，回家后立刻放冰箱。开封的奶茶放冰箱别超过12小时，喝前闻一闻，有异味就别喝。