食盐属于什么晶体类型?

食盐属于离子晶体，由钠离子和氯离子通过静电引力结合形成。食盐晶体结构规则，呈立方体状，容易溶于水，味道咸。食盐广泛用于烹饪和食品加工，人体每天需要适量食盐维持正常生理功能。食盐在自然界中以岩盐形式存在，也可通过海水晒制或地下开采获得。

食盐晶体硬度适中，熔点高达800摄氏度以上。食盐在工业中用途广泛，可用于制造氯气、氢氧化钠等化学品。食盐过量摄入会增加高血压风险，世界卫生组织建议成人每天食盐摄入量不超过5克。食盐晶体在显微镜下观察，可以看到整齐的立方体形状。