时间:01-20人气:27作者:奶糖吖
固态酒能储存几十年甚至上百年,只要密封好、避光、防潮,品质会越来越好。有些老酒放了几十年,打开后香气更浓,口感更醇厚。市面上常见的老酒有茅台、五粮液,存放几十年后价值翻倍。家庭自制的果酒、米酒,密封得当也能放很久。
固态酒储存时间长短跟原料、工艺有关。高粱酒、玉米酒耐储存,存放几十年没问题。但低度酒、果酒最好在十年内喝完。温度、湿度影响很大,阴凉干燥的地方最适合存酒。开封后的酒要尽快喝完,不然容易挥发变味。
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