东北大棚什么时候开始种菜?

东北大棚一般在每年2月份开始种菜，早春时节气温回升，棚内温度适宜蔬菜生长。常见的种植作物有黄瓜、番茄、辣椒等，这些蔬菜生长期短，产量高。大棚种植能提前上市，卖价更好，农民都喜欢这个时间点开始忙碌。

大棚蔬菜生长需要精心管理，温度、湿度都要控制好。浇水施肥要勤快，病虫害防治也不能马虎。3月份就能收获第一批蔬菜，4月份进入高产期。东北冬天寒冷，大棚种菜让全年都有新鲜蔬菜供应，市场很受欢迎。