奶茶里添加的透明液体是什么意思?

奶茶里的透明液体一般是糖浆或果糖，用来增加甜味。常见的有蔗糖糖浆、葡萄糖浆或蜂蜜，有些还会加椰浆或植物奶，让口感更顺滑。这些液体让奶茶更甜更浓郁，但热量也高。

透明液体也可能是增稠剂或稳定剂，比如黄原胶或卡拉胶，帮助奶茶分层不混浊。还有些会加柠檬汁或白醋，调整酸度平衡甜味。不同奶茶店用的配方不一样，透明液体的作用也不同。