芹菜可以放冰箱冷藏多久?

芹菜放冰箱冷藏可以保存7到10天。新鲜芹菜用保鲜袋装好，根部朝下放入冰箱冷藏室，能延长保鲜时间。冰箱温度保持在4摄氏度左右效果最佳。如果芹菜叶子发黄或变软，说明已经开始变质，建议尽快食用。

芹菜水分含量高，容易腐烂。冷藏前不要清洗，保持干燥能延长保存期。切开的芹菜用保鲜膜包好，3天内吃完最好。如果需要长期保存，可以焯水后冷冻，能存放3个月左右。冷冻后的芹菜适合煮汤或炒菜，口感稍差但营养保留较好。