鸡蛋放在冰箱里保质期是多长时间?

鸡蛋放在冰箱里可以保存3到5周。冰箱温度保持在2到5摄氏度，能减缓细菌生长。鸡蛋表面有天然保护层，冷藏后不易变质。每天吃1到2个鸡蛋，营养又健康。买回鸡蛋最好尽快吃完，避免放太久。

鸡蛋放冰箱前不要清洗，破坏保护层会缩短保质期。散装鸡蛋比盒装鸡蛋更容易坏，最好在2周内吃完。冰箱里的鸡蛋要远离有强烈气味的食物，防止串味。新鲜鸡蛋煮着吃最香，煎蛋也不错。