新鲜的猪肉能在冰箱放多久?

新鲜的猪肉放在冰箱冷藏室可以保存3到5天。温度控制在0到4摄氏度之间，肉质不会很快变质。猪肉买回家后最好用保鲜膜包好，防止水分流失和细菌滋生。如果需要保存更久，可以切成小块冷冻，这样能存放3个月左右，但口感会慢慢变差。

冷冻猪肉在零下18摄氏度的环境下能保存半年以上。解冻后的猪肉要及时烹饪，不要反复冷冻。猪肉存放时间长了颜色会变深，闻起来有异味就不能吃了。买猪肉时选择新鲜有光泽的，回家后尽快处理，这样吃起来更安全放心。