肯德基的粥是半成品吗?

肯德基的粥确实是半成品，提前熬好粥底后冷藏保存，食用前加热即可。粥料如肉松、皮蛋等也是独立包装，现场添加混合。一份粥从加热到端出只需几分钟，效率很高。

肯德基的粥口感稳定，但和现熬粥有区别。粥底熬制时间短，香味不如传统粥浓郁。粥料种类有限，比如皮蛋瘦肉粥只有固定搭配，不能自由选择。价格比普通粥贵不少，但胜在方便快捷。