一斤菜籽可以榨多少油饼呢?

一斤菜籽能榨出大约三两油饼。菜籽榨油后剩下的渣渣就是油饼，里面还留着不少营养。农民常用油饼喂牲口或者当肥料，既省钱又环保。油饼摸起来有点粗糙，闻着有股油香味儿。

榨油时机器会把菜籽里的油分挤出来，剩下的就是油饼。一斤菜籽出油率一般在四到五两，油饼就占剩下的部分。油饼里蛋白质丰富，拌土还能种菜，用处挺多。老一辈人常说，油饼是宝，不能浪费。