西兰花保鲜储存的方法无冰箱可以吗?

西兰花不放进冰箱也能保鲜，可以用湿纸巾包裹后放在阴凉通风处，能保存3到5天。或者用保鲜膜包好，常温下放2天左右，保持水分不流失。厨房角落或阳台遮光处都适合存放，避免阳光直射。

更长时间保存可以焯水后沥干，用密封袋装好放阴凉处，能放1周左右。每天检查一次，去掉发黄的部分，整体保鲜效果更好。记得不要清洗后再存放，表面水分会加速变质。