水上大熊猫是什么动物的?

水上大熊猫指的是中华鲟，这种古老鱼类已有上亿年历史。中华鲟体型庞大，成年后可达3米长，体重超过300公斤，每年洄游数千公里产卵。长江是它们的主要栖息地，以小鱼、小虾和水生昆虫为食，现存数量不足千条，面临严重生存危机。

中华鲟被称为活化石，具有极高科研价值。野生种群因水坝建设和过度捕捞急剧减少，人工繁殖技术成为保护关键。国家已建立多个保护区，禁止商业捕捞，但恢复种群仍需长期努力。这种珍稀物种的保护关乎整个长江生态系统的健康。