土豆收获前多久停止浇水?

土豆收获前7到10天停止浇水最合适。提前断水能让土豆皮变硬，不易腐烂，也方便挖掘。土壤干燥后，土豆更容易从土里完整取出，减少破损。浇水太晚会导致土豆吸水过多，储存时容易发芽或变质。

断水时间还要看天气和土壤湿度。雨水多的年份要提前停水，干旱地区可适当推迟。收获前检查土豆大小，达到上市标准就及时停水。这样能保证土豆品质，延长储存时间，卖相和口感都会更好。