蓝莓酱开盖能保存多久?

蓝莓酱开盖后常温下能放1周，冷藏可保存1个月。瓶口要拧紧，避免空气进入。用干净勺子取酱，别沾生水。高温天气最好放冰箱，防止变质。开封后尽快吃完，口感最佳。

自制蓝莓酱没添加剂，保存时间更短。商用酱含防腐剂，能放久些。发现酱表面发霉、变酸或起泡，就不能吃了。密封好的蓝莓酱冷冻可存半年，但解冻后质地会变稀。