生日蛋糕可以常温保存多久?

生日蛋糕在常温下能保存2到3天，具体看蛋糕里的奶油和水果。奶油蛋糕容易变质，最好当天吃完；水果蛋糕能放久一点，但新鲜水果会出水影响口感。蛋糕没吃完时，用保鲜膜盖好，放在阴凉地方，避免阳光直射。

蛋糕里的鸡蛋和牛奶也是保存时间的关键。如果蛋糕加了鲜奶油或奶酪，最多放1天；普通蛋糕放2天没问题。夏天温度高，蛋糕容易坏，最好放冰箱冷藏。吃之前检查一下，有异味或发霉就不能吃了。