餐饮店最低消费合法吗?

餐饮店设置最低消费不合法，根据中国消费者权益保护法，商家不得强制消费者额外消费。比如一家火锅店要求每位顾客消费200元，这种行为侵犯了自主选择权。消费者可以拒绝支付最低消费，并向市场监管部门投诉。

现实中仍有部分餐厅暗中推行最低消费，尤其节假日或热门时段。消费者遇到这种情况时，应保留证据并举报。法律明确禁止此类行为，商家需遵守规定，否则将面临罚款。维护自身权益是每位消费者的权利。