正宗的宁夏滩羊是绵羊还是山羊?

正宗的宁夏滩羊属于绵羊品种，不是山羊。滩羊主要分布在宁夏地区，以肉质细嫩、无膻味著称。一只成年滩羊体重可达60公斤以上，每年能产羊毛3到5公斤。当地人喜欢用滩羊肉制作手抓羊肉，味道鲜美，营养丰富。

宁夏滩羊的饲养方式很特别，大多在草原上自然放养。滩羊吃的是天然牧草，喝的是山泉水，生长环境干净整洁。滩羊的繁殖能力较强，每胎能生1到2只小羊。这种羊的适应性强，能在寒冷的冬天也能正常生长，是宁夏地区的特色农产品。