黄瓜片摆造型怎么样切?

黄瓜切片可以切出波浪形、菱形或者半圆形，摆盘时叠起来像小花朵，或者平铺成放射状。切得薄一点，每片厚度约2毫米，这样口感更脆，颜色也更翠绿。

黄瓜还能切成薄片卷起来，用牙签固定，做成小卷筒，或者切成细条编成辫子状。搭配胡萝卜丝、紫甘蓝丝一起摆，颜色更丰富，看起来像小彩虹。