茶叶保鲜柜温度是多少合适?

茶叶保鲜柜温度控制在5到10摄氏度最合适。低温能减缓茶叶氧化，保持香气和口感。温度过高容易让茶叶变味，太低又可能受潮结块。柜内湿度最好保持在50%以下，避免阳光直射。存放时用密封罐装好，不同茶叶分开存放，防止串味。绿茶、白茶适合低温保存，红茶、乌龙茶可稍高一点。

茶叶保鲜柜需要定期清洁，每季度除霜一次。柜门开关要快，减少冷气流失。茶叶开封后尽快饮用，开封的茶叶用小包装分装保存。茶叶怕异味，柜里别放其他食物。新买的茶叶先放阴凉处几天再放入冰箱，避免温差太大影响品质。茶叶存放时间不宜过长，尽量在一年内喝完。